Il fritto: Il cuoco porterà tutto il necessario per preparare dei piatti a base di verdure fritta (quella stagione preferibilmente), frittata di cipolla rossa di Tropea e nduja/formaggio. seguendo la tradizione calabrese.
La classe sarà divisa in 2 momenti, uno nel quale vi insegnerà la ricetta di base per fare la cosiddetta "pastella", la salsa usata per fare il fritto croccante e gustoso, il secondo per impartire le modalità per friggere in modo sano e sicuro.
Menù:Frittura di verdure/frittata di cipolla e nduja/formaggio, crostata di frutta fatta in casa, 1 bottiglia di vino calabrese.
In omaggio: Souvenir calabro per la tua cucina…
Programma: Dal Lunedì al Sabato – La classe dura dalle 3 alle 6 ore circa.
Il calendario può essere modificato in base alle vostre esigenze di pranzo, cena o escursioni.
Le persone alloggiate in trattamento di Mezza Pensione o Pensione Completa presso l’ hotel ristorante “La Bussola” hanno diritto a uno sconto di € 15,00 sui prezzi. Si prega di notare che i corsi e gli orari potrebbero subire variazioni in base alle particolari esigenze di menù o in base alle stagionalità.
Per informazioni & Prenotazioni sul corso di cucina di fritto vi invitiamo a contattarci: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Sport & Attività 
Hotel Ristorante "La Bussola" ***S