Ciò che veramente ci contraddistingue è la cucina, sempre genuina, abbondante e succulenta, capace di soddisfare anche i più esigenti buongustai. Il menù è sempre studiato per offrire piatti leggeri e facili da digerire dove la qualità ed il servizio cortese fanno la differenza.
Il Ristorante si distingue per la cortese attenzione da parte della Fam. Giuliano e del Suo staff verso i propri clienti e per le svariate specialità offerte.
La qualità dei cibi serviti, la professionalità del management, fanno dell' hotel ristorante "La Bussola" uno dei migliori ristoranti in Calabria. Per i clienti dell' hotel, disponiamo di 3 comode sale con bar, una sala con pizzeria per i clienti di passaggio. Disponiamo, inoltre, di un' ampia veranda immersa nel verde, attrezzata di tavolini e comode sedie, un angolo accogliente e tranquillo per chi gradisce un bicchiere di buon vino locale, o un cocktail, si propone come punto d' incontro per un buon aperitivo o long drink oppure per degustare un buon caffè o un "tartufo di Pizzo" dopo pranzo o cena.
Qui ospitalità e calda atmosfera in locali attrezzati garantiscono a 500 commensali la gioia e il ristoro di un banchetto da cerimonia nel rispetto delle usanze e tradizioni locali.
Colazione ricca ed abbondante sia all'italiana, che a buffet dolce e salato con croissant caldi, cioccolata, latte, caffè, the, frutta appena raccolta, dolci, cereali, yogurt, succhi ai vari gusti, pane, burro, marmellatine, miele, salumi e formaggi locali (a richiesta), fette biscottate, e tanto tanto altro ancora.
Una delle particolarità del nostro albergo - ristorante è il menù che varia ogni giorno, con piatti a base di pesce, specialità calabresi, nazionali ed internazionali.
I nostri ospiti, hanno a loro disposizione, una curata carta dei vini che offre il meglio della produzione enologica d.o.c. sia della Calabria che del resto d' Italia.
Inoltre, vengono organizzate giornate a tema per la degustazione di prodotti tipici calabresi. Particolare attenzione viene dedicata alla preparazione della pizza, cotta nel forno a legna.
L’ hotel ristorante “La Bussola” organizza per voi oltre ai tradizionali Banchetti, Ricevimenti, Buffet:
Rinfreschi, Convention aziendali, Fiere, Battesimi, Prime comunioni, Cresime, Feste di Laurea, Compleanni, Anniversari, Ricorrenze varie, Inaugurazioni, Convegni e Congressi con coffee break, Light lunch, Cocktail party, Serate calabresi.
Da noi la qualità "non è un lusso" è parte integrante della nostra esperienza, arte culinaria e tradizione ricettiva. Interpretiamo con fantasia e personalità ogni Vostro desiderio per fare del Vostro evento un giorno davvero indimenticabile!L’ hotel ristorante “La Bussola” è da oltre 35 anni presente nella ristorazione, ha pertanto consolidato la propria esperienza in tutti gli aspetti del banqueting esaltando l'arte del ricevere.
Vi offriamo: Personale altamente qualificato che accompagnerà Voi ed i Vostri ospiti,
cibi raffinati e gustosi presentati con grande cura, servizi accurati, sala con la possibilità di ospitare oltre 250 persone