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Le Restaurant

Name: Hotel La Bussola
Address: Viale G. Berto, Capo Vaticano, Vv, 89866, IT
Telephone: +39 0963/663226
Price range: $$

Quand la qualité est une habitude

Manger à l'Hôtel Restaurant La Bussola de Capo Vaticano est une expérience composée d'ingrédients irremplaçables: accueil, préparation des plats au moment même, combinaisons savoureuses et jolies présentations à voir.

La salle du restaurant est suivie par un personnel jeune et professionnel. Les menus du jour proposés par notre Chef varient pour le déjeuner et le dîner, car les vacances passent aussi par une découverte culinaire.

Un voyage à travers spécialités calabraises typiques et plats modernes, préparés avec produits bio à Km 0 pour une cuisine toujours authentique, copieuse et succulente, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants.

Restaurant de l’Hôtel

Chaque semaine, pour les clients de l'hôtel et aussi pour le public, des soirées calabraises (Soirées Emotionnelles à thème) sont organisées avec service à buffet "All you can eat", accompagné de musique folk, chants et danses traditionnelles dans une ambiance fun.
Le restaurant La Bussola dispose également d'une excellente carte des vins qui offre le meilleur de la production de vins AOC de Calabre.
Chaque jour, à vous de choisir:

Trois types de pâtes au choix (toujours 1 à base de sauce tomate ou sans sauce)
Deux types de seconds plats au choix (poisson/viande)
Accompagnements
Fruit ou dessert en alternance

Ristorante Hotel La Bussola Tropea Capo Vaticano

Un réveil entre nature et délices

Tous les matins, le réveil à l'Hôtel La Bussola a lieu entre le vert du jardin, la vue sur la mer et le délicieux buffet qui attend les hôtes dans la salle du petit déjeuner.
Le buffet comprend un large choix de gâteaux frais et faits maison, propositions salées, fruits frais de saison et plus encore. Café et cappuccino sont disponibles sur machine professionnelle avec mouture instantanée des grains de café.
À cela s'ajoutent toujours jus de fruits et eaux aromatisées pour le bien-être psychophysique des hôtes.

Le goût des Soirées Calabraises

Une fois par semaine pour les clients de l'hôtel et aussi pour le grand public, il y a une Soirée Gastronomique Calabraise (soirée à thème) et Service rempli de recettes typiques revisitées, produits locaux, gâteaux faits maison et fruits frais bio.
"L'amour et la passion pour la tradition épousent le goût authentique et sain."

La Soirée Calabraise est incluse pour ceux qui séjournent en Demi-pension et Pension complète; pour les hôtes en B&B, possibilité de participer en payant un supplément à part.
L'événement est également ouvert au public externe, au prix de 40 € par personne pour les adultes, 20 € pour les enfants de 4 à 12 ans, Gratuit pour les enfants de 0 à 3 ans.
La réservation est conseillée (nombre de places limité).

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Le secret de la grande réussite de la Famille Giuliano depuis des années réside dans son professionnalisme, son hospitalité, sa propreté irréprochable et son souci du détail.

"Fantastique comme le coucher de soleil de Capo Vaticano"

Une expérience unique. Mis à part la gentillesse et la disponibilité du personnel qui nous a accueillis (qu’on ne trouve pas partout), je pense que ma copine et moi nous souviendrons longtemps de nos plats...

EnriDeco

"Excellent!"

Le plus important ici, c'est que le poisson est ultra frais! Les plats sont soignés et exquis! Bel espace extérieur. Le staff est sympa et répond aux besoins des enfants. Intérieur très accueillant. Nous reviendrions sûrement! Merci!...

Marina M

"Week-end dans un paradis sur terre"

Je connais la Calabre et ses habitants accueillants et généreux, mais à l’Hôtel la Bussola, j’ai trouvé la valeur ajoutée d’un professionnalisme unique dès le moment de l’accueil...

Maria L